«Пивоварня Зиберта», Фастов

«Пивоварня Зиберта», Фастов

В то время это было небольшое предприятие, на котором работали всего девять человек, а пенный напиток разливался в деревянные бочки и розвозился по городам всей Киевской губернии. В советское время завод был национализирован. Пивоварня не прекращала своей деятельности ни во время Первой, ни Второй мировых войн. В 50-х годах пивзавод претерпел ряд преобразований, после которых начался разлив пива в бутылки. В то время здесь выпускали традиционное для советских времен пиво – «Жигулевское», «Украинское», «Московское». 1986-й стал важным для развития пивоварни – именно тогда она вошла в состав объединения «Оболонь».

В 2006 году, к столетнему юбилею пивзавода, вернули его историческое название – «Пивоварня Зиберта» – и начали варить одноименное пиво.

В 2008-м была проведена масштабная реконструкция пивзавода, установлено современное немецкое оборудование, построены новые варочный и разливочный цеха. Для этого пришлось разрушить старое помещение завода. Но в память о более чем столетней истории руководство решило оставить элемент стены старого здания, увидеть его можно во время экскурсии по предприятию.

В 2013 году на заводе начали варить новое пиво, которое назвали в честь города – «Фастовским».

Сегодня «Пивоварня Зиберта» – это современное мощное предприятие, которое производит более 12 млн декалитров пива ежегодно и поставляет его на рынки двадцати двух стран мира.

На пивзаводе регулярно проводятся экскурсии, во время которых можно узнать об истории пивоварни, увидеть, как варится пиво, понаблюдать за процессом разлива и, конечно же, попробовать непастеризованное пиво.

Возле завода находится фирменная лавка, где можно приобрести те сорта пива, которые вам больше пришлись по вкусу, а также различные сувениры.

Звоните, договаривайтесь об экскурсии и узнавайте о секретах пивоварения Фастовского пивзавода, имеющего более чем столетнюю историю.